२० जुलाईमा, भारतले घरेलु मूल्यमा बढ्दो मूल्यलाई शान्त पार्न
गैर-बासमती सेतो चामलको निर्यातमा प्रतिबन्ध लगाएको थियो।
यो अमेरिका र क्यानडामा भारतीय किराना पसलहरूमा आतंक किन्ने र खाली
चामल शेल्फको रिपोर्ट र भिडियोहरू पछि गरिएको थियो'
प्रक्रियामा मूल्यहरू बढाउँदै।
त्यहाँ धानका हजारौं प्रजातिहरू छन् जुन उब्जनी र उपभोग गरिन्छ,
तर चार मुख्य समूहहरू विश्वव्यापी रूपमा व्यापार गरिन्छ।
पातलो लामो दाना इंडिका चामलले विश्वव्यापी व्यापारको ठूलो हिस्सा समावेश गर्दछ,
जबकि बाँकी बासमती जस्तै सुगन्धित वा सुगन्धित चामलले बनेको हुन्छ; छोटो दाना भएको Japonica,
सुशी र risottos लागि प्रयोग; र चिल्लो वा टाँसिएको चामल, मिठाईको लागि प्रयोग गरिन्छ।
युक्रेन युद्धमा भारतले विश्वलाई खुवाउन सक्छ?
भारत विश्वको शीर्ष चामल निर्यातकर्ता हो,
अनाजको विश्वव्यापी व्यापारको करिब ४०% हिस्सा ओगटेको छ।
(थाइल्याण्ड, भियतनाम, पाकिस्तान र अमेरिका अन्य शीर्ष निर्यातकर्ता हुन्)।
चामलका प्रमुख खरिदकर्तामध्ये चीन, फिलिपिन्स र नाइजेरिया रहेका छन् ।
त्यहाँ इन्डोनेसिया र बंगलादेश जस्ता "स्विङ खरीददारहरू" छन् जसले घरेलु आपूर्तिको अभाव हुँदा आयात बढाउँछन्।
अफ्रिकामा चामलको खपत उच्च छ र बढ्दो छ।
क्युबा र पानामा जस्ता देशहरूमा यो ऊर्जाको मुख्य स्रोत हो।
गत वर्ष भारतले १४० देशमा २२ करोड टन चामल निर्यात गरेको थियो ।
त्यसमध्ये ६० लाख टन अपेक्षाकृत सस्तो इन्डिका सेतो चामल थियो ।
(चामलको अनुमानित विश्वव्यापी व्यापार 56 मिलियन टन थियो।)
